PELINKOVAC

Od prvog opisa pelina redovnika Walafridusa te recepta opatice Hildegard dijele nas stoljeća kroz koja su nadahnuti pojedinci vješto spjevali aromatične likere kako bi ublažili životne teškoće i gorčine ili, jednostavno, gorčinom začinjali životne radosti, stvarajući nove, bogate, slatkasto gorke okuse.

Tom nizu umješnih znalaca pripadaju i članovi obitelji Visković koji su svoje dvogodišnje iskustvo i znanje pretočili u pelinkovac, gorki biljni liker. Proizveden od aromatičnih biljaka među kojima prevladava pelin, ovaj se liker odlikuje bogatim, gorkim okusom, ugodnim mirisom te lijepom, tamnom bojom. Izvrstan je kao aperitiv koji otvara apetit ali se može piti i nakon jela kao digestiv.